「冷凍唐揚げ」アレンジレシピ4選!たこ焼き風や餡かけまで!

カテゴリ「レシピ
2020.02.28
2020.03.17

この記事を読むのに必要な時間は約 5 分です。

スーパーなどで

売られている冷凍唐揚げ。

 

簡単で美味しいので、

ついつ買いすぎ冷凍庫のストックも

沢山入っていませんか?

 

そのまま食べても美味しいですが、実は

「簡単なアレンジで本格的な料理」

になるんです!

 

そこで今回は簡単にできる

冷凍唐揚げのアレンジレシピ

を4つ紹介していきます。

冷凍唐揚げとは?


 
唐揚げを普通に調理するには

  • 肉のカット
  • 下味付け
  • 衣付け
  • 油揚げ

など複数の順序があって

調理をするには一歩踏み出しにくい

料理の一つですよね。

 

しかし昨今の冷凍技術により

電子レンジで数分で出来上がる物

油で軽く揚げて2度揚げ扱いの物

など魅力的な食品になっています。

 

冷凍唐揚げでは肉の部位が3種類

冷凍で味が落ちない「モモ肉」

低カロリー&タンパク質が豊富な「ムネ肉」

ミンチ状の鶏肉で成型した「成型肉」

があるので、自分の好みにあった

冷凍唐揚げを選びましょう

「冷凍唐揚げ」アレンジレシピ4選!

では、ここから冷凍唐揚げを用いた

アレンジレシピを紹介していきます。

①たこ焼き風唐揚げ
 

 
<材料>

  • 冷凍唐揚げ
  • かつお節
  • 青のり
  • 紅生姜
  • ソース

<作り方>

冷凍唐揚げをレンジで温めて上から

「ソース」「かつお節」

「青のり」「紅生姜」をのせるだけ。

 

いつもの唐揚げがたこ焼き風で、

違った味に変化。

 

お好みでマヨネーズをかけても

美味しいですよ!

 

②甘酢あんかけ唐揚げ
 

 
<材料>

  • 冷凍唐揚げ
  • 刻みネギ
  • 白ごま
  • 調味料
  • ★醤油:大さじ1
    ★ごま油:小さじ1
    ★砂糖:大さじ1と1/2
    ★酢:大さじ1
    ★生姜:1/2かけ

  • 水溶き片栗粉:適量

<作り方>

1. 冷凍唐揚げをレンジで温めます。
 
2. ★を全部混ぜて、

 小鍋に入れ火にかけます。
 
3. 煮立ったら火を止め、

 水溶き片栗粉を加えて点火、

 とろみがついたら唐揚げにかけましょう。
 
4. 刻みネギと白ごまをふって完成。

 

甘酢あんかけが食欲をそそりますね。

 

③唐揚げ丼
 

 
<材料>

  • 冷凍唐揚げ
  • ご飯:1膳分
  • キャベツ
  • マヨネーズ
  • 中濃ソース
  • オイスターソース
  • 塩コショウ
  • 紅生姜

<作り方>

1. どんぶりにご飯を盛り、

 その上にキャベツのみじん切りをのせる。
 
2. キャベツの上にマヨネーズ、

 中濃ソースをかける。
 
4. 冷凍唐揚げをレンジで温めて、

 トースターでカリッとさせる。
 
5. 最後にカリッと焼いた唐揚げを、

 どんぶりのせて

 マヨネーズと中濃ソースをかけて完成。

 

お好みで紅生姜、

半熟の目玉焼きをのせれば

子供も喜ぶ唐揚げ丼の完成です。

 

④唐揚げ親子丼
 

 
<材料>

  • 冷凍唐揚げ
  • ご飯:どんぶり1膳
  • 玉ねぎ:小1個半
  • 卵:小2個
  • 調味料
  • ★めんつゆ(2倍濃縮):50ml
    ★水:150ml

<作り方>

1. フライパンに★を入れ、煮る。
 
2. 煮てるあいだに、

 玉ねぎを薄く半月切り、

 冷凍唐揚げをレンジで温めて、

 食べやすい大きさに切る。
 
3. 1が煮えたら玉ねぎを入れて、

 火が通るまで煮る。
 
4. 玉ねぎが煮えたら、

 切った唐揚げを入れる。
 
5. 最後に溶いた卵を流し入れて、

 蓋をし半熟具合でご飯にかけて完成。

 

仕上げに三つ葉をのせてみれば

唐揚げの衣でがっつりな親子丼です。

 
どうでしたか。

いつもの冷凍唐揚げに、

ひと手間加えるだけで

色んな料理に変化します。

 

簡単に作れて本当においしいので、

ぜひ皆さんもお試しくださいね。

この記事の監修者

すず
すず
食べ物の情報を発信しています。健康に関する情報は年々変化します。より正しい情報を届けれるように注力します。

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