タコさんウインナーの切り方は？アレンジ「飾り切り」も紹介！
カテゴリ「レシピ」
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子供や女性のお弁当で
「タコさんウインナーかわいい！」
と言う場面をよく見ます。
ウインナーはお弁当のおかず、
また料理のアクセントとして
非常に便利な食材ですね。
切り方を変えるだけで見た目が
一気に華やかになります。
そこで今回は見た目も変化する、
「ウインナーの様々な切り方」
について紹介していきます。
タコさんウインナーの切り方は？
非常に簡単にできる飾り切りの一つで、
お弁当の定番おかずのひとつ
「タコさんウインナー」
かわいい見た目とは裏腹に
気をつける調理方法を
さっそく見ていきましょう。
①「ウインナーを斜めに半分にカット」
斜めにウィンナーをカットすることで
タコ足の長さや大きさを調整でき
一つのウインナーで2つの
タコさんウインナーができます。
角度を急にすればするほど、
足の長さが長くなります。
②「斜め部分に切り込みを入れる」
切り口を下にして、
再現したいタコ足の数だけ
切り込みを入れましょう。
③「目の部位を作成」
仕上げに爪楊枝を指し、
くろごまをいれて
焼いたら足が広がるので
タコさんウインナーの完成です。
パスタ麺を使って
口を作ったりもできますから、
色々考えてみましょう。
ウインナーの「飾り切り」の切り方は？
ウインナーに切り目を入れれば、
調味料などを入れやすくなり、
味の変化をつけやすくなります。
飾り切は様々な切り方がありますので
ここでは3種類の「飾り切り」
を紹介していきます。
「飾り切り①」
網目状に細かく切り込みを入れます。
調理すると、網目が花のように開きます。
ケチャップなどをただ乗せるのではなく、
見た目にもきれいで気分一転ですね。
「飾り切り②」
均等にたくさんの切り目を入れることで、
凹凸ができ表面積が広がり
調味料が絡まりやすくなります。
炒めても美味しいですし、
シチューやポトフなどの
煮込み料理でも味が付きやすくなります。
「飾り切り③」
葉っぱのような飾り切りです。
斜めに切り込みを入れ反対側からも
中央に切り込みを入れます。
繰り返し切り込みを入れたら完成です。
どうでしたか。
ここでご紹介した以外に
もさまざまな飾り切りがあります。
切り方一つで食卓、お弁当が
鮮やかになる食材「ウインナー」。
自分で飾り切りのアレンジを
考えてみると面白いですよ。
この記事の監修者
- 食べ物の情報を発信しています。健康に関する情報は年々変化します。より正しい情報を届けれるように注力します。
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